Nghe cái tên có vẻ khá kêu, nhưng quán Thần Rồng thật sự giữ được vị thế riêng trong lòng những thực khách yêu thích món ăn Nhật Bản. đây là một trong những nhà hàng mới khai trương nhưng nhận được khá nhiều sự đón nhận từ phía thực khách Việt. khẩu vị cua người Nhật nhìn chung cũng khá giống chúng ta, nhưng có đôi phần khác biệt về độ cay và độ chua. Món ăn Nhật cũng không phải dễ thực hiện. Do đó, các đầu bếp từ nhà hàng Thần Rồng là những người đã từng có thời gian tu nghiệp ở Nhật, học hỏi cách chế biến và văn hóa ăn của xứ Nhật, để cho ra đời những tinh hoa ẩm thực của xứ hoa anh đào.
Sound pretty interesting yet confusing, the brand Than Rong has surprisingly made its irreplaceable position in the heart of Japanese food lovers. Despite being a new player, it has received a lot of cool reception from Vietnamese locals. Japanese and Vietnamese generally share the same taste but still have a little difference in hot and sour values. Plus, Japanese recipes are not simple. Therefore, those who want to become Than Rong chefs have to get the training in Japan to master the art of its cuisine, from which they can make Japanese-inspired dishes.
Thần rồng được thiết kế theo không gian kín, khá ấm cúng, sử dung toàn bộ là bàn ghế gỗ, tạo được nét mộc mạc thanh tao cho không gian. Các khu vực khách ngồi cũng được tách biệt so với bếp ăn, đảm bảo được sự riêng tư cho từng nhóm khách. Đồng thời, các bày trí bên trong cũng khá đơn giản, không màu mè, đúng với phong cách thẩm mỹ của người Nhật, chú trọng vào chữ Nhã. Nhà hàng cũng rèn luyện được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có kiến thức về các món ăn, sẵn sang hướng dẫn những cách sử dụng món hay ưu điểm của từng món cho khách hàng để bạn dễ lựa chọn.
Than Rong restaurant is designed as a warm block with wood tables, making it a rustic yet elegant space. Kitchen area is separated from rooms open for customers to ensure their privacy. Moreover, the simple interior design reminds people of Japanese style, focusing on “Elegance”. The restaurant staff is trained to be professional, familiar with all menus, ready to assist guests with food orders and corect methods for meal.
Thức ăn ở đây cũng khá đắt, tầm khoảng từ 50k – 120k, nhưng chất lượng lại rất tuyệt. hầu hết các món ăn đều chế biến theo phong cách truyền thống, sử dụng các nguyên liệu đều là hàng ngoại nhập, và cũng khá xa lạ với người Việt. tuy nhiên, trong quá trình chế biến, các đầu bếp đã khéo leo tinh chế sao cho hợp khẩu vị với chúng ta. Món ăn được làm khá cầu kì, công phu và bắt mắt. Có những món chế biến tại chỗ như lẩu ăn nóng lại càng ngon và đậm vị hơn. Bạn có thể gọi nhân viên để được hướng dẫn cách ăn như thế nào vì hầu hết đều là món lạ. đây cũng là một góc quê hương của những người xa xứ, thỉnh thoảng lạ thấy khá nhiều bạn trẻ người Nhật đang sinh sống tại Việt Nam lại tề tụ về nơi này để thưởng thức lại những món ăn quê nhà.
The food here is pretty expensive, approximately 50k – 120k, but very delicious. Most of them are cooked in a Japan’s traditional way, using imported ingredients which are unfamiliar to Vietnamese. However, the recipe is very flexible to suit our taste. Unusual eye-catching decorating ideas are also applied to dishes. Some are cooked on-site like hot pot which should be enjoyed in high temperature. You had better ask waiters how to use food, as most of them are very strange. This is absolutely a sweet place for young Japanese locals to gather and enjoy their homeland cuisine.
ĐC: 245 Trần Hưng Đạo, P. 10, Quận 5, TP. HCM
Add: 245 Tran Hung Dao Str., Ward 10, Dist.5, HCMC
0 nhận xét:
Đăng nhận xét